haa, tengok tajok oghang puteh..nampak hebat gila..dalam bahasa ohgang melayu kita panggey ayam penyet ngan sos lada hitam. haghi ni cek nak shet pasai resepi ayam penyet..
barang2 :
baghang A ( untok ayam penyet tu)
sekoq ayam potong 8
jus halia 2camca
lada hitam kisaq 1/2 camca
sos tigham 2camca
stock ayam 1 camca
lada sulah 1/2 camca
baghang B( sos lada hitam)
toyu maneh 1 camca
sos tigham 1 camca
stok ayam 1 camca
ayaq sekole
tepong gandum/tepong jagong 1@2 camca
serebok lada hitam 1camca
butter 1 camca
bawang besaq kisaq 1 camca
cagha nak buat:
buat ayam penyet dulu:
1. ambek ayam,perap ngan semua baghang yang dok ada tu,..boh lam peti aih..
2. esok amek, panggang dalam oven..ikot suka la kalau nak grill pahtu penyet2 dia
lepaih tu buat sos dia pulak:
1. bagi cayaq butter pahtu tomeh bawang( bagi bunyi chiaaww!! sampai wangi)
2. boh ayaq, stok ayam, toyu, lada hitam, sos tiram..semua baghang2,,pahtu kacaw sampai pekat tew, sampai jadi likat..
3. kuah siap
amek kuah tuang ataih ayam..hias2 sikit,siaaappp,,makaannn
*ayam tu kalau nak goreng ngan tepong pon sedap gak,;agi pergghhh
lapaqnya c'(:
No comments:
Post a Comment